餐饮行业策划公司

办餐饮公司经营范围都有哪些？

在一个品牌里，品牌视觉固然十分重要，然而品牌命名才是创立品牌的第一步。

“品牌”一词起源于西班牙的游牧民族，是为了在交换牲畜是与他人的牲畜相区别，因此，品牌最早就是“烙印”的意思。

品牌大师艾·里斯说过品牌的重要性：“实际上，灌输到顾客心目中的根本就不是产品，而是产品名称，它成了潜在顾客亲近产品的挂钩。”

一个好名字不仅可以节约大量的营销费用，还可以快速打开市场，“入侵”消费者的大脑。那么，怎么给产品取一个好名字呢？

水獭企划出了取品牌名称的四字密诀：

加减乘除。

我们一项项来说。

01、减法

上世纪60年代，广告大师李奥贝纳最推崇的理念就是，发掘每一件商品背后与生俱来的戏剧性。找出商品能够使人们发生兴趣的魔力，然后加以利用。

减法，也就是对产品信息进行简化，剥离出产品最本质、最关键的信息，搞清楚消费者购买欲望的来源是什么，然后对这个最简信息不断进行强化，放大100倍。

我们先来看个例子。

对于核桃，自古就有健脑补脑的认知，所以主打益智健脑的饮料取名为

“六个核桃”

，简洁明了，容易上口。

要说吃坚果，脑海中想到的动物就是松鼠，所以

“三只松鼠”

应运而生，形象鲜明，对记忆的负担更轻。

再比如

“花呗”“去哪儿”

，借钱就是用来花呗，旅游就是去哪儿；

再来看一个背英语单词APP——

百词斩

。

每次背会一个单词，就像战胜了一个对手那样充满成就感，于是百词斩就用一个词来表达这种快感——斩。

每当你记住一个单词，就是潇洒得斩掉一个单词。这个“斩”，让背单词充满了快感，并且很有画面感。这就是把产品的极简特征无限放大的魅力所在。

再比如“周黑鸭”看名字就知道是卖一种特别的鸭食品的；“宝宝树”一听就知道与母婴育儿相关。

这些品牌名字虽然平凡，但直指产品的本质，与品类契合度极高，易记、易理解。

02、加法

一个好的名字，是为了让消费者对产品注意、产生兴趣和消费欲望。一般来说，产品名称只有2-4个字，却要让人看完之后接收到丰富的主观信息量。

好的品牌名称就是能够让消费者看到就产生丰富的主观感知，即感觉营销。

我们来说一款近几年火爆的白酒——

江小白。

白酒行业连续几年都是隆冬期，而江小白却实现逆势增长，每年销售同比增长翻一番！成为红遍全国的酒类黑马。

传统白酒品牌的广告诉求都是传统的工艺，悠久的历史，你是年份原浆，我是天宝洞藏，你是唐朝贡酒，我是能品味的历史。

江小白的品牌定位也是白酒，但是却对传统白酒的命名方式有所改变，抛弃传统的“产地+工艺”的命名格式，比如XX老窖、XX原浆，XX大曲等千篇一律的名字。

而江小白这个名字，给人的感觉，不像一瓶酒，更像是一个人。它拉近了酒和人之间的距离。酒，是情绪化的饮品，这种对人与酒之间关系的把握对于酒品牌的打造来说，则是至关重要。

当然，江小白在2015年的意外走红还要归功于品牌共鸣。

“江小白”结合目标市场和产品特性，确立了“释放情绪，社会回归”的品牌定位，而现在年轻人最需要的也就是释放自己的情绪，借酒不仅能浇愁，也能通过喝酒来认识更多的朋友，丰富了使用场景。

将白酒卖给年轻人，面向新青年群体，主张简单、纯粹的生活态度，这俘获并牢牢抓住了80后、90后年轻人的心。

江小白，名字一出，你就会有丰富的感知，脑海中甚至会出现画面感。文艺风+社交场景，让年轻人产生了首次购买的兴趣。

Mercedes-Benz在大陆的译名

“奔驰”

，水獭企划觉得是很不错的翻译，让人脑海中不禁浮现出疾驰过去的汽车。但Benz在台湾的名字则是

“宾士”

，更给人带来了丰富的联想和感知。

宾是礼敬之意，接人以仪。士，则是中国古代对人的美称，代表贵族阶层和知识分子。宾士，更符合商务用车的场景，也让人联想到用户形象是贵宾和绅士所开的车。

03、乘法

做了加法和减法，其实已经可以给品牌起一个好名字了，不过，你还需要跨界一下，给名字赋予独特的联想，让人眼前一亮。

例如，桂林辣椒酱、桂林米粉、阳江豆豉、道口烧鸡等传统品类，尽管吃起来不错，却一直没有出现一个好品牌名，以至今天还没有脱去地方特产的身份。

相反，贵州人爱吃辣椒，却有一个

“老干妈”

横空出世，而且提高了全世界华人甚至西方人对辣椒酱的接受度和喜爱之情。

叫个鸭子

，一个做烤鸭的外卖。

名字利用的则是鸭子的另一层隐晦的意思，再配合着产品套餐名称，诸如单飞、双飞，送香皂的小赠品，还有鸭寨夫人的评选活动。就有了足够的噱头，和爆红的潜质。

如果没有这个名字的噱头，他凭什么拿到风投。当然这也跟2015年，互联网餐饮的大风口有关。

中国的手机厂商，都喜欢瞄准苹果去做、去打，比如小米、锤子、魅族等。华为则是瞄准三星，志在拿下安卓阵营头牌的地位。

苹果是什么，是餐后水果，是主食吃饱了之后才会追求的健康需求。所以从这个意义上说，苹果是属于吃饱饭之后的中产阶级的。

而

小米

是什么，是朴实的农作物，是主食，是给还饿着肚子的人准备的。再辅以以及小米加步枪的光荣传统。这名字是什么意思？走群众路线啊。

狗不理、白加黑、外婆家、海底捞、红牛、简一等，无不个性鲜明，便于人们记忆。“张君雅小妹妹”甚至长达6个字，但其独特性让这个名字几乎过目难忘。

04、除法

品牌，是一个企业的重要无形资产，品牌名无疑就是这个资产的核心载体。

所以一个好的品牌名字，一直要注意规避各种风险，尽可能移除不好的联想。

58到家旗下短途货运平台“58速运”将其品牌升级为

“快狗打车”

，为了保持品牌统一性，官方要求平台上的运输车辆统一更换车贴为“快狗打车”。

结果却迎来司机师傅的集体维权，他们认为公司此举践踏了他们的尊严，快狗打车，这是把司机弄成狗了，还是把客户弄成狗了？

就像某位“快狗打车”司机说的：“难不成一接电话，说‘喂你好，我是快狗’？”

不少网友评论称，搜狗、酷狗也都用“狗”当作品牌名称，就没激起这么多“愤怒”的声音。搜狗、酷狗的使用场景与“快狗打车”不同，用户在使用时，并不会将这些“形象”与自身联系起来。

在品牌更名这方面，阿里就有不少成功案例。2012年“淘宝商城”更名为

“天猫”

，2016年“阿里旅行”更名为

“飞猪”

同样是用动物作商标名，“飞猪”的品牌负责人曾表示，这是一个用来和消费者产生情感链接的具象载体，传达“旅行时像小猪一样吃吃喝喝睡睡，不用费劲儿，可以看遍世间风光”的概念。

除了名字本身的联想以外，起完一个名字之后，最好用拼音输入法敲出来看下，看看名字的谐音是不是好的。

再比如从十八岁开始人生就进入冬天的这位同学：

除了谐音，还要看一下英文缩写是什么意思。

比如说朝天门火锅，CTM这个英文缩写就完全可以不放在logo上。

做减法，抓极简本质特征。

做加法，加主观感受认知。

做乘法，玩跨界有趣联想。

做除法，消负面影响风险。

减加乘除，这就是水獭企划给一个品牌取好名称的方法。

国内有哪些好的品牌营销策划公司？

许多企业和大品牌对于自身的品牌建设都引起了足够的重视，在发展规划中都将品牌设计纳入其中。这是由于经过品牌设计之后，企业能够收获到的提升效果是非常可观的。不论是新品牌的形象管理，还是老品牌的转型改革，都能够通过企业品牌设计来焕发新的升级与活力。那么，品牌设计需要遵循什么原则?在知名品牌海尔的品牌设计规划方案中，一起来了解一下吧。企业品牌设计原则：1.明确品牌主题了解好企业的文化价值，再来了解整个行业和消费群体，这是海尔的品牌设计规划的必要步骤，也是想要做好品牌设计的必经之路。只有这样，才能确定好主题，规划出高品质的品牌。2.多进行分析对比通常的品牌设计方案确定前，需要尝试很多设计风格和设计要素，对比所呈现出的不同效果，来确定最好的一个方案。在进行拆分和设计以后，也要把不同的地方结合，因为排列方式不同，展示效果也会不同。之后就要进行系统地分析，接着再把要素整合，这样就能让设计更加完善。3.考虑消费者需求品牌设计是向用户展示的，用户就是利益相关者，必须从他们身上找到大量意见。海尔对于品牌消费者的理念就是真诚和周到，要想打造名牌，不仅要把握好产品质量，还要做好品牌的服务。真诚面对消费者，设身处地的为消费者考虑，才能维护好客源，提升品牌形象。4.做好品牌战略和细节想要吸引潜在用户，品牌就必须有一个相应的战略。这个品牌战略就是要对企业的文化，价值，和对顾客需求的深度思考。要实现自己的独特价值，把这种价值传递给用户。企业品牌设计考验的是设计团队的思维和创造力，像是海尔这样的国际大品牌，在设计中就需要注意文化差异，避免一些刻板印象和误解。经过品牌设计之后，海尔品牌也收获了更大的社会效益和经济效益，提升了品牌形象和口碑。可见，一个优秀的品牌设计实在是品牌成功的推动助力。